Arrivés en 1962 d'Algérie, Paul et Marie-José Gonfrier ont acheté le Château de Marsan, situé à Lestiac sur Garonne. Le domaine était alors constitué de vergers et de de 3 hectares de vignes. Au fil des années, leurs fils Eric et Philippe ont pris la relève et les Vignobles Gonfrier se sont progressivement développés. En 2004, les Vignobles Gonfrier ont fait l'acquisition du Château Tanesse et ses 30 hectares de vignes afin de pouvoir bénéficier de ses très bons terroirs situés sur les coteaux surplombant la Garonne et ainsi poursuivre la production de vins d'appellations Cadillac-côtes-de-Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Cadillac. Depuis 2005, l'ensemble des vignobles Gonfrier, dont le château Tanesse, est conduit selon les contraintes de l'agriculture raisonnée. En 2014, les vignes ont été certifiées HVE3 et depuis le millésime 2018 ont aussi la certification "Terra Vitis". Depuis 2018, la troisième génération a intégré l'entreprise et s'engage elle aussi à produire des vins de qualité et respectueux du terroir.