BORDEAUX

SUPÉRIEUR

Doux et raffinés, les vins Bordeaux Supérieurs sont une douceur que l’on peut garder en cave. Ils arborent une belle robe jaune d’or, gorgée de lumière. Le nez du Bordeaux Supérieur blanc associe des arômes de fleurs et des notes d’agrumes, notamment le citron, la mandarine et l’orange. En bouche, le blanc Bordeaux Supérieur est équilibré, souple et rond avec une belle amplitude.

FRUITÉ, AVEC UNE BOUCHE LÉGÈRE ET RAFRAÎCHISSANTE

Vinifié à partir de raisins surmûris, le Bordeaux Supérieur blanc est qui s’impose à l’apéritif.. Il vient également apporter une nuance supplémentaire aux desserts gourmands.

SITUATION GÉOGRAPHIQUE

Ses vins moelleux viennent de toute la Gironde viticole apte à produire des blancs moelleux de qualité. Ses cépages sont le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle. Ils sont vinifiés en bénéficiant d’un élevage de 6 à 18 mois, en cuves ou barriques selon les crus.

BORDEAUX SUPÉRIEUR

30 HECTARES

SÉMILLON, SAUVIGNON ET MUSCADELLE.

CHAMP LIBRE

VISITES & ANECDOTES

#1

Moelleux ou liquoreux

Chaque année, c’est la nature qui décide si les Bordeaux Supérieurs seront des “moelleux” ou des “liquoreux”.
#1

On les savoure…

… à l'apéritif ou sur une salade sucrée/salée. Ils accompagnent également certains poissons, fromages, ou encore les compotes de fruits, les fruits frais.
#1

Une AOC Géante !

L’AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur, est la plus grande AOC de France voire du monde avec une superficie d’environ 30 hectares et 2 000 000 d’hectolitres produits. Cette AOC est une appellation régionale qui regroupe les 56 appellations que comporte la région viticole bordelaise.