CHÂTEAU
de Viaut
Les Vignobles Boudat-Cigana, situés au Sud de Bordeaux, produisent, en famille depuis plus de 5 générations, des vins rouges, blancs et rosés. Répartis sur 3 propriétés : dans les Graves, dans l'Entre-deux-Mers et à Sainte-Croix-du-Mont, les propriétaires mettent tout en oeuvre pour produire des vins qualitatifs et très appréciés des consommateurs.
Notre philosophie
Depuis plusieurs générations, la famille BOUDAT-CIGANA met tout son coeur et sa passion pour développer le vignoble. Avec l'arrivée de la future génération, les propriétaires actuels ont agrandi leur surface de production et possèdent, aujourd'hui, trois propriétés bien distinctes (une dans les Graves, une dans l'Entre-deux-Mers et une à Sainte-Croix-du-Mont) révélant chacune une typicité et un terroir unique. Nichés au Sud de Bordeaux, sur trois communes de part et d'autre de la Garonne, les Vignobles Boudat-Cigana produisent des vins rouges, blancs et rosés. Ils produisent une dizaine de cuvées différentes réparties sur douze appellation différentes. Chaque appellation a son caractère singulier offrant ainsi des vins correspondant au goût de chaque consommateur !
En constante recherche d'amélioration, les propriétaires ont fait de nombreux investissements ces dernières années, notamment au niveau de l'équipement du chai, leur permettant de produire des vins de plus en plus qualitatifs. Leurs efforts sont reconnus car ils obtiennent, chaque année, de nombreuses récompenses sur leurs vins.
20 hectares de vignes
35 000 bouteilles
Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
24 mois
Argilo-calcaire
Françoise & Frédéric Boudat
Gérants
3 Vins liquoreux
sont produits au Château de Viaut
Château Morange
Sainte-Croix-du-Mont
5-10€
Château Haut-Gramons
Graves Supérieures
15-20€
Château Les Coutines
Sainte-Croix-du-Mont
5-10€
Visites
Uniquement sur RDV, Visite de groupe sur RDV, Visite gratuite
Les visites se font au domaine familiale à Mourens. Il vous suffit de nous appeler afin de convenir d'un jour de visite et vous pourrez visiter notre vignoble, les chais, notre chaine d'embouteillage et finir par une dégustation au choix parmi nos différents vins.
Château de Viaut
33410 MOURENS - France
fboudat@orange.fr
05 56 61 31 31