Un des plus petits domaines existant situé à Tabanac, le Clos Carmelet est l’héritage de la famille Hébrard depuis 3 générations.
Gilles Hébrard travaille en culture raisonnée, mélangeant des savoir-faire modernes et traditionnels.
Le Clos Carmelet profite d’une ancienne carrière d’extraction de pierre de taille pour y élever et conserver ses vins. Un lieu rare et bénéfique à la qualité des vins produits.