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Blaye
Côtes de Bordeaux
Située à 40 minutes au nord de Bordeaux, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux compte 400 vignerons répartis sur 6000 hectares. Les propriétés appartiennent souvent à la même famille depuis plusieurs générations et les vignerons ont à cœur de véhiculer des valeurs qui leur sont chères : convivialité, authenticité et qualité.
Dominant l’Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais, cultivé en majorité à flanc de coteaux (d’où le nom Blaye Côtes de Bordeaux), est constitué de terroirs riches et diversifiés sur lesquels les vins peuvent révéler tout leur potentiel.
Une caractéristique gustative des vins
Les vins blancs de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux sont en majorité issus du cépage sauvignon blanc et sont marqués par des arômes d’agrumes ou de fruits exotiques avec une grande fraîcheur. Les cépages sémillon et muscadelle peuvent également entrer dans la composition des vins blancs de l’appellation et contribuer à leur rondeur.
Situation géographique
À l’ouest de l’appellation (autour de la ville de Blaye), les sols sont majoritairement argilo-calcaires et permettent au cépage merlot de révéler tout son potentiel aromatique. Au nord, les sols de sables et graviers sont idéaux pour le développement des arômes subtils du cépage sauvignon blanc. Au sud-est de l’appellation, une grande diversité de sols permet à chaque cépage de s’exprimer sur le terroir le mieux adapté pour révéler tout son potentiel.
Blaye Côtes de Bordeaux
6000 Hectares
Sauvignon, Sémillon et Muscadelle
Champ Libre
VISITES & ANECDOTES
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#1
An environmentally aware appellation
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#1
Une appellation engagée
91% du vignoble blayais est à ce jour certifié par une démarche environnementale (bio, HVE, Terra Vitis ou Agriconfiance) et 36% des surfaces de l’appellation sont cultivées en agriculture biologique ou sont en conversion. Ces chiffres encourageants témoignent d’une vraie dynamique environnementale impulsée par les vignerons de l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux.
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#1
Un patrimoine riche
Entre sites classés et coteaux ensoleillés, le vignoble de Blaye Côtes de Bordeaux regorge de sites culturels uniques et de paysages enchanteurs ! Édifiée à la fin du XVIIe siècle, la Citadelle de Blaye est sans conteste l'un des plus beaux ouvrages de l'architecte Vauban. Elle offre aux visiteurs un panorama majestueux sur le plus vaste estuaire d'Europe. Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2008, la Citadelle de Blaye fait partie des sites les plus visités du Bordelais.
