Reconnu en AOC depuis 1936, le vignoble des Côtes de Bourg produit des vins rouges et blancs sur 15 communes situées le long de l’Estuaire de La Garonne au nord de Bordeaux. Les vins blancs produits sur l’AOC représentent 1% des volumes de l’appellation, production confidentielle mais emblématique de par le profil de ses vins.
Modernité et finesse sont les qualités des Côtes de Bourg blancs. Bien connus pour leur fraicheur, ces vins secs et fruités, avec parfois des notes de fruits exotiques, sont agréables à consommer dans les premières années qui suivent la récolte. Ils charment dès l’apéritif, mais aussi en accompagnement d’un plateau de fruits de mer, d’un poisson en sauce, d’une viande blanche ou de fromages frais.
Le vignoble des Côtes de Bourg couvre 40ha de vignes à 35 kilomètres au nord de Bordeaux et s’étend sur une quinzaine de communes.
Il se caractérise par une morphologie accidentée, constituée de coteaux et de vallons, ainsi que par un climat plus ensoleillé et moins pluvieux que dans le reste de la région.
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L’appellation organise Les Portes Ouvertes le 2e Week-end de mai où les châteaux vous accueillent pendant 2 jours de fêtes et de manifestations.
La Nuit du Terroir a lieu le 1er Week-end d’août: un rendez-vous organisé par les jeunes vignerons où l’on peut se retrouver pour une soirée festive autour du vin, de la gastronomie et de la musique.
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La Boutique de la Maison des Vins est ouverte tous les jours de l’année sauf Noel et les 1er et 2 janvier. Plus de 150 vins sont référencés dans la très belle cave voûtée.
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Le premier restaurant d’appellation du vignoble Bordelais “ Le Bouchon” a ouvert ses portes au cœur de la Maison des Vins. Possibilité de se restaurer tout en découvrant les vins de l’appellation du mardi au samedi. Des animations de vignerons et surprises musicales vous y attendent.
