Francs
Côtes de Bordeaux
Anciennement appelé Bordeaux-Côtes-de-Francs, cette appellation est l'une des plus petites du vignobles bordelais. Elle profite d'un terroir de coteaux les plus élevés de la Gironde, avec des sols principalement argilo-calcaires et marneux. De part son altitude et sa position plus continental, les hivers y sont plus rigoureux et les été plus chauds. Aujourd'hui, les Francs-Côtes-de-Bordeaux comptent à 50 % une production en agriculture biologique et 2/3 des propriétés en cours de conversion.
Une caractéristique gustative des vins
Les Francs sont des vins à la robe jaune au reflets verts. Possédant un nez complexe et intense qui se développe avec l’âge en des notes de miel, ananas et agrumes, ils offrent une bouche riche, fruité et vive, qui avec le temps gagne en élégance et volupté.
Situation géographique
Francs-Côtes-de-Bordeaux est un petite appellation situé à l'Est de Libourne, à environ 50 km au Nord-Est de Bordeaux. Implantée sur la zone la plus continentale du département, elle marque la frontière entre la Gironde et la Dordogne.